俄羅斯羊毛靴Valenki

俄編輯收到公司送他的新年禮物─俄羅斯羊毛靴Valenki。

我聽到這個消息時，心裡出現一堆問號，到底什麼是Valenki啊？

看到照片以後，心想原來是裝飾品啊！

文化的隔閡，在一瞬間顯露無疑。

經過俄編輯的再教育後，我終於了解到，這是真的可以穿，而且不只在家穿，下雪的時候出門可以穿，保暖防雪。

說實話，聽完俄編輯解說後，我還是極度懷疑，怎麼可能會穿這種鞋子上街，不會弄濕嗎？

唉...世界實在是太大了，我知道的事情實在很少，學海無涯啊...

為了保持鞋底乾淨，Valenki靴通常會附上一個道具，那就是橡膠鞋套。那鞋套長什麼樣子呢？差不多就像這個圖一樣。看起來很普通...〈這個圖是網路找來的，其實...接下來的圖也都是網路找來的，哈！〉


組合起來會變成什麼樣子呢？請看合體圖。


有點像靴子，但又像雨鞋，是兩種的綜合體。

這雙看起來好像很普通喔...可是呢...

年輕人穿起來就很酷喔，搭配得宜的話，看起來還挺時尚的呢！

小孩子穿，非常可愛。俄編輯說他小時候也常穿喔。



還有很多可愛的造型，這在台灣，不知道會不會受歡迎？

　　　

[台南]全臺首學 孔廟

雖然尚宮一直強調：台南之旅就是小吃之旅。我還是想裝文藝，逛逛古蹟。離開ORO咖啡館後，直奔台南孔廟，展開我們到台南的第一個古蹟之旅。


台南孔廟是台灣最早的孔廟，明朝永曆19年（西元1665年）建造的，已有三百多年的歷史，是一級古蹟。在清末台灣建省以前，這裡可是台灣的第一學府。

因為我們在咖啡館聊太久，到孔廟這邊已經快要日落西山了。


這是門旁牆上的下馬碑，漢滿文對照，是清康熙年間奉旨設立的。

進門後，覺得這裡非常悠靜，沒有車水馬龍的喧囂，人也不多，不知道是不是快關門的緣故。


裡頭數木扶疏，綠蔭很多，其中一棵樹特別高大，應該是棵老樹，正好拍到有人在樹下，可以當成比例尺。


一開始我們先到孔廟旁的明倫堂參觀，明倫堂是清代府學中的教室。免費進場。




大學之道....


參觀完明倫堂後，穿過禮門，即為孔子廟，收門票50元，作為維護古蹟之用。


只有我和尚宮買票進場，大概是五點，可是五點半就關門了，我們趕緊入內瞧瞧，裡面很安靜，連我們兩個一起算，大概有四個人在裡頭。


廟前的石獅子，很可愛。我非常喜歡拍石獅子。


廟裡沒有孔子像，只有神主牌與歷屆元首寫的匾額，當然都是讚美孔子的，但是...因為沒有人，加上燈的顏色偏紅，我覺得毛毛的...

神主牌上方還有個八卦陣，不知道是不是太緊張，這張照片我拍糊了，孔子，原諒我吧！

由於時間的關係，我們也是隨意走走看看，繞了一圈，就走出廟堂區，因為是冬天，一下子天色就暗下來了。

關了大門的孔廟，就像古裝劇裡，官宦人家的大門，感覺非常肅穆，請看下一張圖。




天色這麼暗，表示吃晚餐時間也到了，我們最期待的小吃行程，就在我們離開孔廟後，就展開了。

[台南] ORO咖啡

雖然在車上補過眠了，但早上那麼早起，不喝杯咖啡是無法把睡蟲趕走的。耳聞台南市的咖啡店不輸台北，而且好的店家也不少，一開始實在無法決定到底要去哪一家，經過一番討論後，決定去《慢食府城》推薦的ORO咖啡。

俄羅斯的冬天

第一波寒流來襲！沒有下雨，氣溫卻很低，攝氏+10-14度的低溫，早上完全不想起床。跟俄編輯抱怨一下後，他說，這兩天俄羅斯也很冷，攝氏-13度吧，還下了大雪。


這讓我想到前兩天跟姊妹們聚餐時，凱小莉引述俄編輯的話：

+7 is very warm, -10 is very cold, you know!

YES！I Know！

所以，我一聽到下大雪，馬上叫他去拍照，他一開始說，可是...好冷啊...

想想，我也不可以這麼殘忍，逼迫別人在這麼冷的氣溫下去拍照，就算人受得了，相機也受不了，哈！

但是過了幾分鐘，他自己就拍一張照片來了，沒有走出家門，就在窗口拍的，還是在暖氣房裡，外面看起來真的超冷啊。

好一個俄羅斯之冬！

不知道攝氏-40度的時候會怎樣？

2009 新年快樂！(附俄羅斯年夜菜)

時間過得真快，讓我想起，小時候看得台語午間節目金舞台說的那句話：時間咻~~一下就過去了。各位常來看我部落格的朋友們，祝你們新年快樂！

因為天氣太冷，101煙火我也在現場看過幾次，加上2008年的冬天到此，我都小心翼翼沒有感冒，所以不想冒著吹冷風感冒的風險，連跨年晚餐也省去了...今年就回家跟老爸老媽一起倒數。

結果我竟和我媽吵架...幸好在12點以前合好，但我媽稱不到12點就在床上昏倒了，我爸在施放煙火前去叫她，我媽卻完全無法醒來，獨留我們父女倆在電視前倒數看煙火。

講了一堆，跟照片無關的話題。

照片中是俄編輯家的新年樹。對啦！對啦！對啦！不用問了，是我叫他拍的。

2009年的元旦，來點特別的，說一下俄編輯是怎麼過新年的。首先要告訴各位，在俄羅斯，他們的聖誕節不是12月25日，而是在1月7日，所以，這棵樹是新年樹，不是聖誕樹。

俄編輯與俄媽媽一起到住家附近的雲杉（spruce）市場買的，這種市場都是臨時的，沒有任何棚子，市場中賣得樹，都是從一個種雲杉的農場送來的，這些可都是真樹，他們倆就在市場選個喜歡的，大概130公分高，買回家，換算台幣大概是500元。

◀每年的12月24-25日開始，傳統的spruce bazar，或稱為spruce market會出現，通常12月31日是販賣的最後一天。注意！圖中不是俄編輯與俄媽媽，也不是他家附近的市場。（圖片來源：http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=6258314345883911451。）

樹買回家，裝飾一下，跟裝飾聖誕樹差不多，從樹上，我們可以發現俄編輯熱愛運動，上頭掛有小足球。


樹下有兩尊小人，一個是可愛版聖誕老公公，另外一尊全白的，則是俄羅斯的聖誕老人─雪爺爺（Ded Moroz，因為發音為"弗洛斯特"，也稱作森林爺爺），這個白色的老公公眼睛是藍色的耶。


接著介紹一下，俄羅斯人的年夜菜，這是冷盤的部分，因為俄編輯的相機拍到這裡，就沒電了。後面的熱食都沒拍到，非常可惜。他們準備煙燻鮭魚、魚子醬、魚肉凍、橄欖、起司，還有一些煙製肉品。

另外，有紅白兩道沙拉。圖片上的白色沙拉，名字叫Olivier沙拉，西方人則稱為俄羅斯沙拉。這道沙拉有個故事，19世紀有一個叫Olivier的外國人在莫斯科開餐廳，他發明了這道沙拉，而且把食譜視為秘密，從不向人透露，但是很不幸？！一個俄國人偷了這個食譜，並將它廣為流傳，最後這道沙拉在俄羅斯大受歡迎，人們也稱此沙拉為俄羅斯沙拉。

怎麼做呢？我覺得很多人應該都會：
1. 水煮帶皮馬鈴薯與紅蘿蔔，還有雞蛋。
2. 煮熟後，放涼，切成小塊，混合，當然蛋要去殼。
3. 可以加入自己想吃的肉類，不放就變素的。（俄編輯加雞肉）
4. 加醃黃瓜與青豆仁。
5. 加入美乃滋混合。完成！

另外一盆紅紅的也是沙拉Vinaigrette，雖然它叫Vinaigrette，卻沒有加醋，所以跟一般的Vinaigrette不同，紅紅的，因為放了甜菜根：
1. 水煮皮馬鈴薯與紅蘿蔔，與甜菜根，這次沒有雞蛋。
2. 甜菜根不跟馬鈴薯與紅蘿蔔一起煮。
3. 所有蔬菜煮熟後，放涼，去皮，切小塊。
4. 加一點醃黃瓜與青豆仁。
5. 全部放到一個缽裏，拌一拌，加點橄欖油。完成！

到底好不好吃呢？我沒有吃，不知道耶！但是俄編輯說超好吃，這根本就是他的菜啊！

最後，也是最重要的，俄編輯與俄媽媽也祝福大家新年快樂喔！

相關資訊
1. Spruce：http://en.wikipedia.org/wiki/Spruce。
2. Ded Moroz：http://en.wikipedia.org/wiki/Ded_Moroz。
3. Olivier Salad (Russian Salad)：http://en.wikipedia.org/wiki/Russian_salad。
4. 食物名稱對照：(1) Russian name：Olivier salad；Western name：Russian salad。(2) Russian name：Vinaigrette；Western name：No name (their "vinaigrette" needs some vinegar, so it's a different salad)。
5. NO.4資訊是由俄編輯提供。