不知從何時開始，台灣媒體喜歡稱呼俄羅斯人為戰鬥民族。好像他們驍勇善戰，是鐵打的硬漢風格。
實際上，大部分的俄羅斯人過著一般人的生活，上班、下班、吃飯、上廁所，當然還要睡覺。
剛剛說得這些都與本篇文章無關，只是要告訴各位，北國終於又來消息了！
近來，俄編輯再次分享他們在夏屋的豐收。
今年的櫛瓜特別大，請看下圖。綠色是一般型，淡黃綠色一對比，就知道大了一些，不只較長，也較胖。
2011年9月18日 星期日
2011年8月28日 星期日
夏天，在莫斯科市外達恰的農民生活 by俄編輯
好久沒有更新了，這次的更新就由北國消息來揭開序幕。
而更有趣的是，這篇文章是由俄編輯用中文寫的喔！（給他點鼓勵吧！！！）
今年北國的夏天很熱，所以俄編輯住在莫斯科市外的達恰。
在俄編輯的達恰有小庭園，可以種菜跟花。
身在台灣的你們，可能不知道達恰是甚麼?
在俄羅斯，達恰是在鄉間的小屋。
因為達恰常常在大城市附近，俄羅斯人特別喜歡住在那裡，尤其是在炎热夏天的時候。
下列照片可以說明俄編輯的農人生活：
農作物
野櫻莓（Black chokeberry）
蘿蔔（Raphanus）
櫛瓜
葡萄
夾竹桃（phloxes）
工具
汲水區
＼
而更有趣的是，這篇文章是由俄編輯用中文寫的喔！（給他點鼓勵吧！！！）
今年北國的夏天很熱，所以俄編輯住在莫斯科市外的達恰。
在俄編輯的達恰有小庭園，可以種菜跟花。
身在台灣的你們，可能不知道達恰是甚麼?
在俄羅斯，達恰是在鄉間的小屋。
因為達恰常常在大城市附近，俄羅斯人特別喜歡住在那裡，尤其是在炎热夏天的時候。
下列照片可以說明俄編輯的農人生活：
農作物
野櫻莓（Black chokeberry）
蘿蔔（Raphanus）
櫛瓜葡萄
夾竹桃（phloxes）
工具
汲水區
＼2010年5月9日 星期日
2010年5月1日 星期六
俄編輯德國球場漫步 摸草被逮
許多人私底下問我，【北國消息】怎麼像俄羅斯的天氣一樣－結冰啦！其實，俄編輯一直有給我題材，只是我的手進入冬眠，哈哈哈！（乾笑）
認識俄編輯的人都知道，俄編輯是一個運動比賽迷，僅有少數幾種，他比較不愛看，其他的就算只是預賽，也就是說比賽的人沒有一個是俄國人，也沒有一個人是他認識的，他還是可以看得非常入迷。
最近，他去法蘭克福出差，對！就是在冰島火山噴發後，火山會在歐洲上空漂來漂去的那時候，剛開始，我懷疑會有航班，但是晚上睡前翻來覆去就開始產生一個不祥的念頭：
萬一有機位，可是…高空都是灰，引擎被火山灰卡到，好危險啊，怎麼辦？
實在不敢想像…
就在不敢想像中，我就睡著了…
這些念頭，我都沒跟他講，自己在那演內心戲，因為我怕他覺得烏鴉嘴。（不過，他已經平安回來，現在講出來應該沒關係啦！）
說到這裡，還沒進入正題…以下是正題了（握拳）
美麗的商業銀行球場內裝。
俄編輯到了法蘭克福，除了工作，他還趁著一大清早上去了當地有名的體育館－商業銀行球場（Commerzbank-Arena），很有名嗎？我沒聽過耶…
商業銀行球場聽起來實在有點俗氣，不過，它以前的名字很可愛的，叫做瓦爾德球場（Waldstadion），是森林的意思，也就是森林球場。恩...森林球場，聽起來是不是比較有朝氣呢？我個人比較偏愛森林球場這個名字。
這個球場在2006年世界杯足球賽時也舉行過幾場球賽，包括前八強賽，也舉行過1974年的世界盃足球賽的開幕賽，這樣大家就有點這個球場的重要性有點概念了吧！如果沒有，也沒關係，誰叫我們不是運動迷。（攤手）
重點是，俄編輯一大早去，在球場散步，發現四下無人，看到那綠油油的草皮，很想徜徉的躺在上面（這是我編的），應是情不自禁的走過跑道，蹲下，伸手撫摸那翠綠的草皮，感受那些足球員們也曾經在這片草皮上追逐、競賽…
就在這個令人沉醉的時刻，管理員把俄編輯從夢幻的世界中搖醒，他被逮到了，管理員請他離開球場，因為他觸摸了草皮，要知道，球場的草皮可是非常之珍貴，碰不得的啊！
所以，請注意，由於國外的球場的草皮都是悉心培植，所以千萬別碰喔！
球場附近的車站，球迷們可以撘電車來看球賽。
俄編輯說，這是通往球場的路。不知道為什麼？我覺得好偏遠喔...但是，這就是他稱為森林球場的原因啊...被森林包圍的球場。
相關資料Wikipedia：商業銀行球場
2009年1月25日 星期日
俄羅斯羊毛靴Valenki
俄編輯收到公司送他的新年禮物─俄羅斯羊毛靴Valenki。我聽到這個消息時，心裡出現一堆問號，到底什麼是Valenki啊？
看到照片以後，心想原來是裝飾品啊！
文化的隔閡，在一瞬間顯露無疑。
經過俄編輯的再教育後，我終於了解到，這是真的可以穿，而且不只在家穿，下雪的時候出門可以穿，保暖防雪。
說實話，聽完俄編輯解說後，我還是極度懷疑，怎麼可能會穿這種鞋子上街，不會弄濕嗎？
唉...世界實在是太大了，我知道的事情實在很少，學海無涯啊...
為了保持鞋底乾淨，Valenki靴通常會附上一個道具，那就是橡膠鞋套。那鞋套長什麼樣子呢？差不多就像這個圖一樣。看起來很普通...〈這個圖是網路找來的，其實...接下來的圖也都是網路找來的，哈！〉組合起來會變成什麼樣子呢？請看合體圖。
有點像靴子，但又像雨鞋，是兩種的綜合體。
這雙看起來好像很普通喔...可是呢...
年輕人穿起來就很酷喔，搭配得宜的話，看起來還挺時尚的呢！小孩子穿，非常可愛。俄編輯說他小時候也常穿喔。
還有很多可愛的造型，這在台灣，不知道會不會受歡迎？
2009年1月10日 星期六
俄羅斯的冬天
第一波寒流來襲！沒有下雨，氣溫卻很低，攝氏+10-14度的低溫，早上完全不想起床。跟俄編輯抱怨一下後，他說，這兩天俄羅斯也很冷，攝氏-13度吧，還下了大雪。
這讓我想到前兩天跟姊妹們聚餐時，凱小莉引述俄編輯的話：
+7 is very warm, -10 is very cold, you know!
YES！I Know！
所以，我一聽到下大雪，馬上叫他去拍照，他一開始說，可是...好冷啊...
想想，我也不可以這麼殘忍，逼迫別人在這麼冷的氣溫下去拍照，就算人受得了，相機也受不了，哈！
但是過了幾分鐘，他自己就拍一張照片來了，沒有走出家門，就在窗口拍的，還是在暖氣房裡，外面看起來真的超冷啊。
好一個俄羅斯之冬！
不知道攝氏-40度的時候會怎樣？
2009年1月3日 星期六
2009 新年快樂！(附俄羅斯年夜菜)
時間過得真快，讓我想起，小時候看得台語午間節目金舞台說的那句話：時間咻~~一下就過去了。各位常來看我部落格的朋友們，祝你們新年快樂！
因為天氣太冷，101煙火我也在現場看過幾次，加上2008年的冬天到此，我都小心翼翼沒有感冒，所以不想冒著吹冷風感冒的風險，連跨年晚餐也省去了...今年就回家跟老爸老媽一起倒數。
結果我竟和我媽吵架...幸好在12點以前合好，但我媽稱不到12點就在床上昏倒了，我爸在施放煙火前去叫她，我媽卻完全無法醒來，獨留我們父女倆在電視前倒數看煙火。
講了一堆，跟照片無關的話題。
照片中是俄編輯家的新年樹。對啦！對啦！對啦！不用問了，是我叫他拍的。
2009年的元旦，來點特別的，說一下俄編輯是怎麼過新年的。首先要告訴各位，在俄羅斯，他們的聖誕節不是12月25日，而是在1月7日，所以，這棵樹是新年樹，不是聖誕樹。
俄編輯與俄媽媽一起到住家附近的雲杉（spruce）市場買的，這種市場都是臨時的，沒有任何棚子，市場中賣得樹，都是從一個種雲杉的農場送來的，這些可都是真樹，他們倆就在市場選個喜歡的，大概130公分高，買回家，換算台幣大概是500元。◀每年的12月24-25日開始，傳統的spruce bazar，或稱為spruce market會出現，通常12月31日是販賣的最後一天。注意！圖中不是俄編輯與俄媽媽，也不是他家附近的市場。（圖片來源：http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=6258314345883911451。）
樹買回家，裝飾一下，跟裝飾聖誕樹差不多，從樹上，我們可以發現俄編輯熱愛運動，上頭掛有小足球。
樹下有兩尊小人，一個是可愛版聖誕老公公，另外一尊全白的，則是俄羅斯的聖誕老人─雪爺爺（Ded Moroz，因為發音為"弗洛斯特"，也稱作森林爺爺），這個白色的老公公眼睛是藍色的耶。
接著介紹一下，俄羅斯人的年夜菜，這是冷盤的部分，因為俄編輯的相機拍到這裡，就沒電了。後面的熱食都沒拍到，非常可惜。他們準備煙燻鮭魚、魚子醬、魚肉凍、橄欖、起司，還有一些煙製肉品。
另外，有紅白兩道沙拉。圖片上的白色沙拉，名字叫Olivier沙拉，西方人則稱為俄羅斯沙拉。這道沙拉有個故事，19世紀有一個叫Olivier的外國人在莫斯科開餐廳，他發明了這道沙拉，而且把食譜視為秘密，從不向人透露，但是很不幸？！一個俄國人偷了這個食譜，並將它廣為流傳，最後這道沙拉在俄羅斯大受歡迎，人們也稱此沙拉為俄羅斯沙拉。
怎麼做呢？我覺得很多人應該都會：
1. 水煮帶皮馬鈴薯與紅蘿蔔，還有雞蛋。
2. 煮熟後，放涼，切成小塊，混合，當然蛋要去殼。
3. 可以加入自己想吃的肉類，不放就變素的。（俄編輯加雞肉）
4. 加醃黃瓜與青豆仁。
5. 加入美乃滋混合。完成！
另外一盆紅紅的也是沙拉Vinaigrette，雖然它叫Vinaigrette，卻沒有加醋，所以跟一般的Vinaigrette不同，紅紅的，因為放了甜菜根：
1. 水煮皮馬鈴薯與紅蘿蔔，與甜菜根，這次沒有雞蛋。
2. 甜菜根不跟馬鈴薯與紅蘿蔔一起煮。
3. 所有蔬菜煮熟後，放涼，去皮，切小塊。
4. 加一點醃黃瓜與青豆仁。
5. 全部放到一個缽裏，拌一拌，加點橄欖油。完成！
到底好不好吃呢？我沒有吃，不知道耶！但是俄編輯說超好吃，這根本就是他的菜啊！
最後，也是最重要的，俄編輯與俄媽媽也祝福大家新年快樂喔！
相關資訊
1. Spruce：http://en.wikipedia.org/wiki/Spruce。
2. Ded Moroz：http://en.wikipedia.org/wiki/Ded_Moroz。
3. Olivier Salad (Russian Salad)：http://en.wikipedia.org/wiki/Russian_salad。
4. 食物名稱對照：(1) Russian name：Olivier salad；Western name：Russian salad。(2) Russian name：Vinaigrette；Western name：No name (their "vinaigrette" needs some vinegar, so it's a different salad)。
5. NO.4資訊是由俄編輯提供。
2008年11月21日 星期五
莫斯科初雪
這幾天，寒流來襲，最低溫還到12度，實在受不了。
北方雪國，也下了2008年冬天的第一場雪。俄編輯說，今年的初雪來得較晚，不知道是不是跟氣候暖化有關，往年都在10月底或11月初，甚至10月中就下起第一場雪了。（請見圖）
因為我這個南方人，沒看過北方雪長怎樣？就特請俄編輯走出有暖氣的房間，到陽台拍一張給我看，光看照片，就覺得好濕好冷。
才剛請他拍完照給我看，就發現電視重播經典韓劇《冬季戀歌》，主題曲非常浪漫，聽了還會心酸。不過，這齣韓劇，我只看了最精華的前三集，就看不下去了，因為劇情太不緊湊。
但是，有個梗超浪漫：友珍與俊祥的第一次約會就選在冬天下第一場雪的那天。
因此，對於初雪，我有浪漫的幻想。
我問俄編輯：在俄羅斯，初雪代表什麼意義？
俄編輯：車禍很多。
（奇怪，你不是雙魚座的...浪漫咧？）
我再問：沒有任何浪漫的想法嗎？韓劇裡，初雪都很浪漫耶！
俄編輯：如果你知道這場雪過後，會有好幾個月的寒冬，就浪漫不起來了。
（真是實際的民族...非常好！）
俄編輯認真魔人解說：在俄羅斯，通常初雪很快就溶化，等到氣溫持續往零度下降，覆蓋大地的大雪才會出現。
他不浪漫，自己浪漫。同場加映：
《冬季戀歌》MV─從開始到現在。
2008年10月10日 星期五
森林裡的紅蘑菇
卡通影片或童話故事書裡，巫婆會使用毒蘑菇作藥。但現實生活中，真的有這種香菇嗎？當然有，有圖有真相，上圖即是。
小時候，我曾經在竹子林看過一次，驚喜不已，因為非常漂亮，紅色的菌傘，在濕瘩瘩的綠林子裡，顯得特別可愛別緻。當時還興奮的跑去叫弟弟來看，只是就再也找不到了，害我弟對我的信任感降低。
而我也只見過那麼一次這種紅色蘑菇，但是...
本部落格的俄羅斯特派記者─簡稱「俄編輯」，在莫斯科近郊的名為駝鹿島（Elk Island）[註１]的森林裡發現許多紅色毒蘑菇，並一一拍下，希望給台灣大家欣賞一下，
俄編輯與俄媽媽費盡千辛萬苦，撘公車→火車→公車→走路，才到這片森林。
這是他們自家夏屋附近的森林，他們會去散步，採蘑菇回家吃（這不是童話故事裡的人才會做得事情嗎？），而分辨有毒無毒非常重要，不然，不小心吃到有毒的，後果不堪設想，因為這種毒喝再多水也排不掉。
這是進入森林的路，國家大就是這樣，看不到人...雖然地名叫駝鹿島，但俄編輯與俄媽媽說，從沒在這裡看到駝鹿出沒...
這種紅色的蘑菇，真正的名稱是毒蠅傘，英文學名是Amanita muscaria，又叫Fly Agaric。
維基百科的解釋：Amanita muscaria（沒有中文，抱歉！）
許多Amanita muscaria的照片。
註１：維基百科的解釋：駝鹿。
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