[2011香港] 米其林一星餐廳（3家）

想到過去每次寫遊記，都虎頭蛇尾，這次決定，挑重點寫一下就好。今年出國都是舊地重遊，一是曼谷，二是香港。

這次去香港，主要是拜訪朋友，一起買東西吃東西，隨意亂晃，所以行程鬆散，實在不好意思將我們的路線攤在陽光下。

那今天就先跟大家介紹一下，我們精選的三家米其林一星餐廳（香港叫米芝蓮），由於我們是一般老百姓，三星的吃不起，吃個一星過過癮，也是很讚的啦！


我們吃這三家是分在不同天吃的，大家就根據自己行程安排即可，如果你想擠在同一天，我也沒意見，出去玩，自己開心就好！

第一家何洪記粥麵專家本來是我們想放棄的星星店，但在我們逛完時代廣場、利舞台後，肚子很餓，轉角遇到它，考慮了三秒，就進去了！店裡面位置不大，但是乾淨精巧，感覺不錯。不過咧！餐點份量也不大，讓我們也有肚子在去吃文輝墨魚丸。

我們一人一碗粥，很精緻，不大碗，味道很鮮，配料新鮮，附薑絲和蔥，可加可不加，好好吃啊！

我們合吃一碗淨餛飩湯，好吃，但是我個人偏愛粥品。

阿鴻小吃，這家店我注意很久了，許多人推薦他們的滷水，就是我們台灣人講的滷味，因為星期一、二休息，我們還趕在星期天打烊前去買，然後外帶回家，和朋友買飲料，聊天配著吃，人生一大享受！


重點是：我們在邊吃的同時，聊天的內容竟然只是不斷重複：好好吃喔！好好吃喔！好好吃喔！

油亮亮的...真想每一種都點。

服務我們的店員阿姨，給我們建議，點了滷大腸和豬頸肉雙拼，我們還點了豆腐和滷蛋。

其實，本來我們只點一顆滷蛋的，但是，最後師傅多送我們一顆耶！超感動的！！！

我弟說，那是師傅看你胖，點一顆怎麼夠吃，所以送你一顆的。

師傅很可愛喔！我幫他們拍完照，還透過玻璃窗，秀照片給他們看，他們還舉大拇指說讚！

利苑是一家有名的連鎖港式飲茶店，我們看了知名旅遊部落客：Venus介紹，決定到總店一嚐，這是一家環境舒適的店，食物也不辜負星星之名，好吃得不得了啊！


另外，要注意，利苑的分店很多，但不是每家都有星星喔。

不過，這家店生意很好，我們沒有預約，12點到的時候，店家說要到一點半才有位置，我們只好先去逛街，晚點再來，如果可以，最好先預約。

菜色名稱我已經忘記了，左上角式外殼酥脆，內包鹹口味芋泥，好好吃喔，是台灣沒有的口味。
右上角則是燒賣，皮薄餡好。中間這道是叉燒包。

蝦餃，裡面的蝦子大又新鮮，皮也Q。 

鳳爪，還用說嗎？當然也是好吃啦！

可惜我們只有兩個人，不然就可以點更多菜了！！！

香港米其林一星店家資訊：

何洪記粥麵專家

地址：香港銅鑼灣霎東街2號（銅鑼灣站B出口）

營業時間：11:30-23:30

阿鴻小吃

地址：香港北角和富道84-94號，銀輝大廈地下4號舖（北角站A1出口）

營業時間：星期四～日13:00-22:00（星期一、二休息）

旺角利苑

地址：香港旺角洗衣街121號（旺角站B2出口）

電話：(852) 2392 5184

營業時間：11:30-15:00，18:00-11:30