這個撇步是同事那裡聽來的，他親身示範使用的：防蟑秘方。
夏天蟑螂出動，牠們令人毛骨悚然的毛毛腿，靈活的兩條纖長觸鬚，隨時要展翅飛翔的雙翼….
唉唷！好嚇人！！！
這個撇步可以讓蟑螂遠離你，又可以不殺生，污穢你美麗的雙手。
準備材料：
1. 月桂葉（乾濕都可）。
2. 些許水。
3. 噴霧瓶。
怎麼做：
1. 月桂葉捏碎。
2. 放進噴霧瓶，加入水。
3. 噴在蟑螂常出沒的地方。
蟑螂怕那個味道，就不會出現嚕！
月桂葉哪裡買？
1. 各大超級市場。
2. 住家附近中藥房。
3. 跟義大利麵店的老闆要。（我同事是去要來的，臉皮夠厚吧！）
2009年7月31日 星期五
2009年7月27日 星期一
[二二六六-05] 路
這條路
不管你是小呷路（台語）還是大呷路（台語）
都可以在這裡找到滿足
那就是...
夜市之路
夜市有什麼啊？
普普通通家常便飯啊！
哪些家常便飯啊？
就飯飯麵麵菜菜肉肉瓜瓜魚魚蝦蝦
澱粉蛋白質米粉冬粉大腸粉腸香腸大腸包小腸
豬血豬血糕鴨血臭豆腐肉圓滷肉飯滷蛋蛋炒飯
牛排牛肉麵蚵仔煎蝦仁煎貢丸湯魚丸湯東山鴨頭鹹酥雞香雞排
豆花粉圓芋圓紅豆綠粉粿米台目剉冰雪花冰芋頭冰鳳梨冰水果冰
紅茶綠茶苦茶青草茶洛神花茶清肝養目枸杞菊花茶
吃吃喝喝點心正餐應有盡有台灣夜市吃最飽！
碎碎念一堆，是模仿麥兜的啦…不過，還是麥兜比較厲害喔！看影片：
不管你是小呷路（台語）還是大呷路（台語）
都可以在這裡找到滿足
那就是...
夜市之路
夜市有什麼啊？
普普通通家常便飯啊！
哪些家常便飯啊？
就飯飯麵麵菜菜肉肉瓜瓜魚魚蝦蝦
澱粉蛋白質米粉冬粉大腸粉腸香腸大腸包小腸
豬血豬血糕鴨血臭豆腐肉圓滷肉飯滷蛋蛋炒飯
牛排牛肉麵蚵仔煎蝦仁煎貢丸湯魚丸湯東山鴨頭鹹酥雞香雞排
豆花粉圓芋圓紅豆綠粉粿米台目剉冰雪花冰芋頭冰鳳梨冰水果冰
紅茶綠茶苦茶青草茶洛神花茶清肝養目枸杞菊花茶
吃吃喝喝點心正餐應有盡有台灣夜市吃最飽！
碎碎念一堆，是模仿麥兜的啦…不過，還是麥兜比較厲害喔！看影片：
2009年7月23日 星期四
[二二六六-04] 給我們一個夏日食譜（照片已補）
看到本次題目，實在想放棄，但是腦中轉呀轉的，想到家人曾經說我做的「溏心蛋」很好吃，想想這道菜，很適合夏日，冰冰涼涼鹹鹹甜甜的，很不錯唷！而且胃口或心情悶的時候，吃這款溏心蛋後，會轉變心情呢。
這次蛋多煮兩分鐘，蛋黃比較熟...
溏心蛋食譜，在網路上找，一下就出現很多版本（不知道這樣算不算違反「3.不要是人人皆知的食譜」這個規則。）
今天分享的這個版本，我做過好多次，覺得口味很好，所以在這裡與大家分享一下。
參考這裡：草本新鮮‧b的初次試做「溏心蛋」(簡易版)
基本上，製作溏心蛋有兩大重點：
[第一] 把蛋煮半熟。這是最麻煩的手續。
[第二] 泡在醬汁裡一兩天，就完成了。這是最需要耐心的程序。
材料：
1. 蛋數個。（隨你喜歡）
2. 醬油：米霖（或味霖）：水＝1：1：3。依照蛋的大小與顆數判斷量需要多少才可以蓋住蛋。
┤基本上就是這個比例，滿甜的（我和我家人都可以接受），如果不喜歡那麼甜，米霖可以少一點。
┤沒有米霖，就用糖也可以，甜度也是自行調整。
做法：
1. 把[醬油、米霖（或味霖）、水]加在一起攪一攪，中火煮到沸騰，放在旁邊等它涼，醬汁完成。
2. 趁著醬汁要涼的空檔，開始煮蛋。
（1）燒一鍋開水。
（2）水滾，立刻加一碗水。
（3）放入蛋，計時5分鐘，最好可以邊攪動，這樣蛋黃會在中間。（蛋大一點，要等一兩分鐘，不然，可能會太生。）
（4）時間到，撈起，放到冷水裡泡冷，衝冷水剝殼。
3. 剝完殼，晾乾，放入醬汁，用密封罐蓋住。（我通常會將保鮮膜舖在醬汁上，這樣可以讓蛋完全浸到醬汁裡。）
4. 送進冰箱，24小時後就可以吃了。
很簡單吧！
這次蛋多煮兩分鐘，蛋黃比較熟...
溏心蛋食譜，在網路上找，一下就出現很多版本（不知道這樣算不算違反「3.不要是人人皆知的食譜」這個規則。）
今天分享的這個版本，我做過好多次，覺得口味很好，所以在這裡與大家分享一下。
參考這裡：草本新鮮‧b的初次試做「溏心蛋」(簡易版)
基本上，製作溏心蛋有兩大重點：
[第一] 把蛋煮半熟。這是最麻煩的手續。
[第二] 泡在醬汁裡一兩天，就完成了。這是最需要耐心的程序。
材料：
1. 蛋數個。（隨你喜歡）
2. 醬油：米霖（或味霖）：水＝1：1：3。依照蛋的大小與顆數判斷量需要多少才可以蓋住蛋。
┤基本上就是這個比例，滿甜的（我和我家人都可以接受），如果不喜歡那麼甜，米霖可以少一點。
┤沒有米霖，就用糖也可以，甜度也是自行調整。
做法：
1. 把[醬油、米霖（或味霖）、水]加在一起攪一攪，中火煮到沸騰，放在旁邊等它涼，醬汁完成。
2. 趁著醬汁要涼的空檔，開始煮蛋。
（1）燒一鍋開水。
（2）水滾，立刻加一碗水。
（3）放入蛋，計時5分鐘，最好可以邊攪動，這樣蛋黃會在中間。（蛋大一點，要等一兩分鐘，不然，可能會太生。）
（4）時間到，撈起，放到冷水裡泡冷，衝冷水剝殼。
3. 剝完殼，晾乾，放入醬汁，用密封罐蓋住。（我通常會將保鮮膜舖在醬汁上，這樣可以讓蛋完全浸到醬汁裡。）
4. 送進冰箱，24小時後就可以吃了。
很簡單吧！
2009年7月19日 星期日
[台南]小吃行程 戰力不強 僅吃五攤
去台南遊玩，本團團員最期待的小吃行程，終於在參觀完孔廟後展開。
我們一直誤會自己是大胃王，事實證明，我們只是小鳥胃，戰力超弱，僅吃了五攤，還是包含水果喔！
這跟許多同胞到台南旅遊的食記，動輒10攤，完全不能比，就請各位隨意參考我們的小鳥胃行程...
第一站：阿龍香腸熟肉
看一下看板，嚇了一跳，八十年老店耶...不過，幫我們切菜的老闆，卻很年輕。這是第一站，我們小心謹慎，不敢點太多，怕胃一下子就佔滿，意思意思點了四樣菜。
香腸、米腸、章魚、茄子，沾醬呈在碟子裡。
口味輕淡，不沾醬，可吃出食物原味，沾醬是南部口味，偏甜，我能接受，吃完後，會想續點，但為了接下來的行程，我們忍痛離開。
第二站：葉家小捲米粉
又是一家五十年老店，台南果然是古都，隨便一家店，年紀都比我們大好幾輪，有的甚至一甲子。
粗米粉湯裡小捲不少，湯頭很甜，上頭灑上許多芹菜、很多胡椒，又香又辣又甜。小捲有嚼勁，米粉香，好吃，是我的菜。一碗70元。
另外，店裡獨賣一味小捲米粉，沒有任何小菜，也沒有單點小捲，還有那天我們去的時候，老闆臉很臭...不過...我不在乎，哈！
P.S. 我覺得小捲很像花枝耶...到底是小捲？還是花枝？
第三站：許家芋粿
老闆超親切，但是很靦腆，我拍照，他一直想閃，我跟他說你不要閃啦，繼續工作，這樣很有臨場感，他才繼續害羞的工作，讓我好好拍，實在是很可愛耶~~~
由於我個人不愛肉圓，我就只買芋粿，吃一口，好香喔！芋頭味夠濃！好想多買一點來吃...但是...要留點空間給下一攤...為什麼台北沒有賣呢？
第四站：黃家蝦捲
我們依照《慢食府城》指示，選擇口味清爽的黃家蝦捲，沒去台南最熱門的周氏蝦捲。店內牆上也貼有《慢食府城》的內頁，老闆說，是客人告訴他們這本書有介紹，他們就把他剪起來，貼在牆上。
當我們告訴老闆，我們是從台北來，也是看書找來的，老闆超級開心，爽朗的跟我們哈拉起來。
蝦捲很大，一份兩條，屬於清爽口味，吃得到蝦子，也吃得到蔬菜的爽脆，不油不膩，超棒的！
第五站：莉莉水果店
不用我介紹，大家都知道這是王建民的最愛，聽說台南有許多水準很高的水果店，但是我們這種觀光客決定選擇最有名的來試口味。
吃到這裡，我們的肚子已經幾乎滿了，所以只點了水果拼盤與南部口味的番茄切盤。
以上就是我們台南之旅的小吃行程，我個人覺得飲食的好吃與否，和個人口味關係很大，我覺得好吃，你未必同意，我覺得難吃，也許你覺得美味，所以，結論是，要親自去嚐嚐啊。
參考資訊：
1. 阿龍香腸熟肉：台南市保安路34號
2. 葉家小捲米粉：台南市國華街二段142號
3. 許家芋粿：台南市國華街三段8號
4. 黃家蝦捲：台南市西和路268號
5. 莉莉水果店：台南市府前路一段199號
本次台南吃喝行程，完全參考《慢食府城》一書。
我們一直誤會自己是大胃王，事實證明，我們只是小鳥胃，戰力超弱，僅吃了五攤，還是包含水果喔！
這跟許多同胞到台南旅遊的食記，動輒10攤，完全不能比，就請各位隨意參考我們的小鳥胃行程...
第一站：阿龍香腸熟肉
看一下看板，嚇了一跳，八十年老店耶...不過，幫我們切菜的老闆，卻很年輕。這是第一站，我們小心謹慎，不敢點太多，怕胃一下子就佔滿，意思意思點了四樣菜。
香腸、米腸、章魚、茄子，沾醬呈在碟子裡。
口味輕淡，不沾醬，可吃出食物原味，沾醬是南部口味，偏甜，我能接受，吃完後，會想續點，但為了接下來的行程，我們忍痛離開。
第二站：葉家小捲米粉
又是一家五十年老店，台南果然是古都，隨便一家店，年紀都比我們大好幾輪，有的甚至一甲子。
粗米粉湯裡小捲不少，湯頭很甜，上頭灑上許多芹菜、很多胡椒，又香又辣又甜。小捲有嚼勁，米粉香，好吃，是我的菜。一碗70元。
另外，店裡獨賣一味小捲米粉，沒有任何小菜，也沒有單點小捲，還有那天我們去的時候，老闆臉很臭...不過...我不在乎，哈！
P.S. 我覺得小捲很像花枝耶...到底是小捲？還是花枝？
第三站：許家芋粿
老闆超親切，但是很靦腆，我拍照，他一直想閃，我跟他說你不要閃啦，繼續工作，這樣很有臨場感，他才繼續害羞的工作，讓我好好拍，實在是很可愛耶~~~
由於我個人不愛肉圓，我就只買芋粿，吃一口，好香喔！芋頭味夠濃！好想多買一點來吃...但是...要留點空間給下一攤...為什麼台北沒有賣呢？
第四站：黃家蝦捲
我們依照《慢食府城》指示，選擇口味清爽的黃家蝦捲，沒去台南最熱門的周氏蝦捲。店內牆上也貼有《慢食府城》的內頁，老闆說，是客人告訴他們這本書有介紹，他們就把他剪起來，貼在牆上。
當我們告訴老闆，我們是從台北來，也是看書找來的，老闆超級開心，爽朗的跟我們哈拉起來。
蝦捲很大，一份兩條，屬於清爽口味，吃得到蝦子，也吃得到蔬菜的爽脆，不油不膩，超棒的！
第五站：莉莉水果店
不用我介紹，大家都知道這是王建民的最愛，聽說台南有許多水準很高的水果店，但是我們這種觀光客決定選擇最有名的來試口味。
吃到這裡，我們的肚子已經幾乎滿了，所以只點了水果拼盤與南部口味的番茄切盤。
以上就是我們台南之旅的小吃行程，我個人覺得飲食的好吃與否，和個人口味關係很大，我覺得好吃，你未必同意，我覺得難吃，也許你覺得美味，所以，結論是，要親自去嚐嚐啊。
參考資訊：
1. 阿龍香腸熟肉：台南市保安路34號
2. 葉家小捲米粉：台南市國華街二段142號
3. 許家芋粿：台南市國華街三段8號
4. 黃家蝦捲：台南市西和路268號
5. 莉莉水果店：台南市府前路一段199號
本次台南吃喝行程，完全參考《慢食府城》一書。
2009年7月18日 星期六
[二二六六-03] 拍下你的天空與我的左手
這題有點難，想了很久，差一點放棄...
但靈光一閃，覺得可能是這個手勢：
在下班回家的路上對著天空比這個「I Love You」手勢，同事在旁邊狂笑...
覺得我很假仙，又很丟臉...
人生難得幾回丟臉...有什麼關係呢？好玩啊...哈哈哈...
但靈光一閃，覺得可能是這個手勢：
在下班回家的路上對著天空比這個「I Love You」手勢，同事在旁邊狂笑...
覺得我很假仙，又很丟臉...
人生難得幾回丟臉...有什麼關係呢？好玩啊...哈哈哈...
2009年7月16日 星期四
[二二六六-02] 最近好適合聽這首歌
老闆最近出國去，辦公室瀰漫著一股氣氛，正好可以用這首歌代表：「Je ne vexu pas travailler」，這是一首法國香頌，意思是「我不想工作」。（噓…小聲說：其實，老闆在家，這股氣氛也一直存在…）
我在youtube找到這個影片，好有fu喔…請觀賞：
「Je ne veux pas travailler」這首歌，大家應該不陌生，幾年前的汽車電視廣告搭配這首歌，讓它紅遍大街小巷，這首法國味很重的歌曲，其實是由一個美國的樂團Pink Martini主唱的，但是歌詞是引用法國著名詩人Guillaume Apollinaire的詩，但記憶中，我大學沒讀過他的詩。
Guillaume Apollinaire，他長得好有喜感，好可愛，照片來源Wikipedia。
Je ne veux pas travailler / Pink Martini
Paroles et musique : Forbes, Lauderdale, 1996
Ma chambre a la forme d’une cage
Le soleil passe son bras par la fenêtre
Les chasseurs à ma porte
Comme les petits soldats
Qui veulent me prendre
(refrain)
Je ne veux pas travailler 我不想工作
Je ne veux pas déjeuner 我不想吃午飯
Je veux seulement l’oublier 我只想忘記他
Et puis je fume 於是我抽煙
Déjà j’ai connu le parfum de l’amour
Un million de roses n’embaumerait pas autant
Maintenant une seule fleur dans mes entourages
Me rend malade
Je ne suis pas fière de ça
Vie qui veut me tuer
C’est magnifique être sympathique
Mais je ne le connais jamais
資料補充：
1. Je ne veux pas travailler / Pink Martini歌曲介紹，完整歌詞翻譯。
2. Pink Martini介紹。
我在youtube找到這個影片，好有fu喔…請觀賞：
「Je ne veux pas travailler」這首歌，大家應該不陌生，幾年前的汽車電視廣告搭配這首歌，讓它紅遍大街小巷，這首法國味很重的歌曲，其實是由一個美國的樂團Pink Martini主唱的，但是歌詞是引用法國著名詩人Guillaume Apollinaire的詩，但記憶中，我大學沒讀過他的詩。
Guillaume Apollinaire，他長得好有喜感，好可愛，照片來源Wikipedia。
Je ne veux pas travailler / Pink Martini
Paroles et musique : Forbes, Lauderdale, 1996
Ma chambre a la forme d’une cage
Le soleil passe son bras par la fenêtre
Les chasseurs à ma porte
Comme les petits soldats
Qui veulent me prendre
(refrain)
Je ne veux pas travailler 我不想工作
Je ne veux pas déjeuner 我不想吃午飯
Je veux seulement l’oublier 我只想忘記他
Et puis je fume 於是我抽煙
Déjà j’ai connu le parfum de l’amour
Un million de roses n’embaumerait pas autant
Maintenant une seule fleur dans mes entourages
Me rend malade
Je ne suis pas fière de ça
Vie qui veut me tuer
C’est magnifique être sympathique
Mais je ne le connais jamais
資料補充：
1. Je ne veux pas travailler / Pink Martini歌曲介紹，完整歌詞翻譯。
2. Pink Martini介紹。
2009年7月13日 星期一
[二二六六-01] 夏天喝這個最好啦~
這是我常潛水的部落格主─葛蘿，發起的活動「屬於我們的二二六六大挑戰」，其實，我不曾在她的部落格留言，跟她裝熟參加這個名叫「我們的」活動，實在有點害羞。
但是這個題目：[二二六六-01] 夏天喝這個最好啦~ 真的太吸引我了，讓我忍不住趕快拍照，寫了一篇共襄盛舉。
公司團購的時候，覺得很新奇，竟然連冷凍椰子汁也可以買，好奇心這次沒殺死貓，反而涼到我，這一味真的很棒！
急速冷凍的椰子汁，跟超商賣得味道就是不一樣，新鮮得跟我在泰國旅遊時喝到的一模一樣。
啜飲的感覺，就像在曼谷悠閒漫步啊~~~
更讚的是，急凍果汁內還含有三大塊椰肉，甜甜的口感，超棒！
夏日炎炎搭配小說，佯裝文藝青年，也很OK！
不過，喝這款椰子汁，需要解凍，有點麻煩...
女生怕椰子汁太寒傷身，也是另外一種考量...
但是...
這是最後一杯了...管他的咧！
但是這個題目：[二二六六-01] 夏天喝這個最好啦~ 真的太吸引我了，讓我忍不住趕快拍照，寫了一篇共襄盛舉。
公司團購的時候，覺得很新奇，竟然連冷凍椰子汁也可以買，好奇心這次沒殺死貓，反而涼到我，這一味真的很棒！
急速冷凍的椰子汁，跟超商賣得味道就是不一樣，新鮮得跟我在泰國旅遊時喝到的一模一樣。
啜飲的感覺，就像在曼谷悠閒漫步啊~~~
更讚的是，急凍果汁內還含有三大塊椰肉，甜甜的口感，超棒！
夏日炎炎搭配小說，佯裝文藝青年，也很OK！
不過，喝這款椰子汁，需要解凍，有點麻煩...
女生怕椰子汁太寒傷身，也是另外一種考量...
但是...
這是最後一杯了...管他的咧！
2009年7月11日 星期六
加油！聽障小泳士─曾紓寧
聽障奧運9月即將在台北舉行，捷運站、車廂內，推廣海報與影片都不斷播放，其中游泳小將曾紓寧的影片，讓我非常感動，非常希望在她參賽時，親臨現場，為她加油。
曾紓寧，2005年在澳洲墨爾本的聽障奧運奪得五十公尺仰式金牌，同時打破世界紀錄，當年她只有十五歲，她的表現精艷全場，沒人料想到這個來自台灣默默無名的小女孩如此出色。
我覺得最有趣的是，雖然曾紓寧在七歲前從未開口講話，但因察言觀色一流、反應快，家裡的人以為她只是晚發育，就是台灣人說的「大隻鳥慢啼」，所以進小學才發現她的聽力有問題。
而曾紓寧也很樂觀天真，他知道自己是重度聽障後，只想說「喔，還好，我看得到！」
我覺得她真可愛耶！
希望有機會能到現場為她加油，希望她能再次打破自己創下的紀錄，奪得金牌。
曾紓寧相關報導：
1. 選手寫真／游泳小將曾紓寧。
2. 世界聽障賽奪仰式雙金 曾紓寧。
3. 聽障游泳50公尺仰式世界紀錄保持人／曾紓寧：出發比人慢就要努力追上來。
我從來不向命運低頭
I never give in to destiny
即使出生就聽不見
even though I was born hard of hearing.
我從來不懷疑
I never had doubts
我可以打破世界紀錄
that I could break the world record.
曾紓寧
Tseng, Shu-Ning
聽障五十公尺仰式世界紀錄保持人
Wonen's 50m Backstroke World Record Holder in Deaflympic.
曾紓寧，2005年在澳洲墨爾本的聽障奧運奪得五十公尺仰式金牌，同時打破世界紀錄，當年她只有十五歲，她的表現精艷全場，沒人料想到這個來自台灣默默無名的小女孩如此出色。
我覺得最有趣的是，雖然曾紓寧在七歲前從未開口講話，但因察言觀色一流、反應快，家裡的人以為她只是晚發育，就是台灣人說的「大隻鳥慢啼」，所以進小學才發現她的聽力有問題。
而曾紓寧也很樂觀天真，他知道自己是重度聽障後，只想說「喔，還好，我看得到！」
我覺得她真可愛耶！
希望有機會能到現場為她加油，希望她能再次打破自己創下的紀錄，奪得金牌。
曾紓寧相關報導：
1. 選手寫真／游泳小將曾紓寧。
2. 世界聽障賽奪仰式雙金 曾紓寧。
3. 聽障游泳50公尺仰式世界紀錄保持人／曾紓寧：出發比人慢就要努力追上來。
2009年7月5日 星期日
星期天在家的早午餐
星期天不打算出門，睡到中午，家人正好都不在，決定為自己準備簡易快速早午餐。剛睡醒，胃口沒開，而且天氣有點熱，不想開爐子，就不煎蛋了。首先，用小烤箱烤兩個三角薯餅，加上一小條素熱狗，家裡目前沒有葷熱狗，五分鐘就完成。
接著用餘溫，烘烤團購的巴特里蒜味起司餐包五分鐘。
趁著烤其他食物空檔，燒壺開水，搖杯蜂蜜檸檬紅茶。
兩個紅茶包，300CC滾水沖入，兩分鐘後，倒入裝了冰塊的LockLock盒子，搖一搖，加入適當蜂蜜，擠些檸檬汁，再繼續搖一搖，冰冰涼涼的蜂蜜檸檬紅茶就完成了。
準備好後，拿出昨晚洗好的葡萄，排盤，拍照，就開動啦！
這樣料理時間大約15分鐘，很簡單吧！
在家自製的早午餐，也是有模有樣，很有生活情趣喔！
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